FESTIVAL DA CERVEJA, CACHAÇA E GATRONOMIA DE BH

Data: 23/09/2011 Créditos:Equipe VisiteMinasGerais

O Festival da cachaça, cerveja e gastronomia, em Belo Horizonte, acontecerá no dia 7 de Outubro de 2011, e tem como objetivo, levar ao público da capital e demais regiões a leitura sucinta da história destes produtos, da escravidão até os dias de hoje, focado principalmente, nas suas raízes culturais referentes à culinária, o folclore, a dança, as crenças, os ritmos e o artesanato do povo brasileiro.

Este evento possibilita o acesso e oportunidades às artes nos seus diferentes segmentos. São atrações e propostas culturais unindo a música, a gastronomia, a cerveja artesanal e a cachaça.

Ao explorar a arte do engenho e seu processo de produção, estarão à mostra por expositores, a história da cachaça contado pelos mesmos, porém, com abrangência e experiência de várias regiões do país, que cuidadosamente trabalham para manter viva essa tradição.

Por tanto esta proposta, viabiliza o acesso do público de todas as classes sociais à história da cachaça e da cerveja, numa oportunidade de conhecer os conceitos históricos e todo o referencial das nossas raízes, apontadas pela cultura indígena e comprovadas por nós hoje, sabendo que a cachaça é o único destilado genuinamente brasileiro e que a cerveja artesanal, vem se destacando em Minas Gerais, criando uma integração cultural entre os estados do Brasil.

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